こんにちは ふじやん です。

昨日4/22、そろそろ年金の申請書類を準備しようと思い住民票などを入手するため市役所を訪問、帰りに普段と違うスーパーに寄りました。

そこに、美味しそうな地元の朝どれタケノコがありましたので、1本購入しました。

注;朝どれタケノコは比較的にえぐ味が少ないようです。

奥さんから何を買ってきたの!知らないよ的な視線を感じましたので、自分で調理することにしました。
20200423th
注:↑鍋に入れる前に写真を撮り忘れましたので、フリー画像をお借りしました。

あく抜き用の米ぬかが付いていましたので、大鍋に水、米ぬか、鷹の爪、タケノコを入れ、1時間ほど煮ます。
20200422_211232
その後、鍋に入れたまま朝まで放置します。(8時間ほどそのまま冷ますと、更にアクが抜けるようです)

翌日(4/23)、タケノコを水洗いして皮を剥きます。
20200423_113904
水煮したタケノコができました。
20200423_114208
上半分をカットして、オーブントースターでバター焼きにします。

タケノコに軽く塩、胡椒を振りカットしたバターを一緒に並べ数分加熱します。
20200423_115540
ランチの小皿として、美味しくいただきました。
20200423_123050
季節(春)を感じられ、たまには良いと思います。

タケノコの残りの下半分は、たきこみご飯にしたいと思います。


それでは、4/21~22日の発電量です。(各発電所の仕様はこちらです)

4/21の5基合計の発電量は1,003kWh(日想定差-458kWh)、4/22は1,226kWh(日想定差-234kWh)でした。
20200422pv
パネル1kwあたり1日の発電量は3.62から3.55kWhにダウンしました。

月発電量は30,797kWhで、想定差異は4/20の-637kWhから-1,329kWhに拡大しました。
20200422pvm
昨年4月との差異は、-4,484kWhに拡大しました。昨年より天候が良くないようです。(^_^;)

GWにかけては、好天になって紫外線に弱いと言われる新型コロナを終息させて欲しいものです。



筆者のプロフィールはこちらです。


人気ランキングに参加しています。下のボタンをポチッと押して応援をお願いします。ボタンを押すと人気ランキングが表示されます。

太陽光発電の関連情報がたくさんあります。


にほんブログ村


太陽光発電ランキング

パソコンの方はCTRLキーを押しながらボタンをポチッと押すとこのページを表示したまま、ランキングが別ページに開きます。


別荘生活・田舎暮らしの情報はこちらです。


にほんブログ村


週末別荘生活ランキング



太陽光発電の物件探しはこちらです。

メガ発
https://mega-hatsu.com/

タイナビ
https://www.tainavi-pp.com/

エコの輪
https://www.taiyo-co.jp/

スマエネ
https://sma-ene.jp/